大きさのそろったタマネギを作るための苗の植え方をご紹介します。１．苗は地面に対して斜めに植える　　（下図のように垂直に植えるのはNG)　　理由は、根っこが広がりやすく養分を吸収しやすいからだそ　　うです。２．畝の外側の苗は根っこを畝の外側に向けて植える　　理由は苗の根っこをなるべく離して養分の取り合いにならな　　いようにするためだそうです。

サツマイモを収穫しました。２週間ほど寝かせて美味しくいただきます！さて、サツマイモは苗を購入して植え付けますが、収穫量を増やす方法を私の畑の先生に教えてもらいましたので紹介します。１．５月に購入した苗を植える２．６月に”１”で増えたツルをを切り取り別の場所に差し植えする３．７月に”２”で増えたツルをを切り取り別の場所に差し植えするこうすると３回に分けて収穫でき購入したツルを３倍に増やせます^_^

玉ねぎの早生種を50本植えつけました。玉ねぎ・牛蒡用の黒マルチを使うと楽に作業ができました。私の住んでいる愛知県では11月上旬に晩生種の苗が出回るそうなのでチャレンジしてみたいです！

ダイコンをはじめて収穫しました。葉っぱがしおれていたので気になり土から抜いてみると…。先端が変色していました。最近の雨でやられたのか？？でも甘辛く煮つけておいしくいただきました^_^

ダイコンをはじめて収穫しました。葉っぱがしおれていたので気になり土から抜いてみると…。先端が変色していました。最近の雨でやられたのか？？でも甘辛く煮つけておいしくいただきました^_^

９月中旬に植えたダイコン。だいぶ大きくなりました。葉っぱが出始めたころに芯を虫に食べられてしまい、手で虫を除去した甲斐がありました 😅はて、ダイコンのくびが地面から出ているけど大丈夫？？と素朴な疑問が…私の畑の先生に聞いてみると「大丈夫だよ。土を寄せておけば問題ない」とのこと。「でも、草はとってね」とくぎを刺されてしまいました(;´д｀)

９月中旬に種まきしたニンジン。たくさん芽が出ておおきくなってきたので間引きしました。間引いた葉っぱは唐揚げにしておいしくいただきまし^_^

菜園美味しくて体に良い野菜を作りたい！こどもが安心して食べられる美味しい野菜づくりを目指して奮闘中です！料理教室収穫した野菜を使って料理教室を開催してます！詳しくはこちら！http://santaromama.boo-log.com/